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한방차 만들기

[한방차 만들기]피로회복과 감기예방에 좋은 자몽차 만들기! 안녕하세요 청년한의사입니다. 오늘은 봄에 어울리는 차를 하나 소개해 드릴까 합니다. 우리나라에서 나는 과일은 아니지만 비타민C도 풍부하고 다이어트에도 좋다고 알려진 자몽차 입니다. 최근 다이어트용 과일로도 각광받고 있는 자몽은 다이어트 외에도 피로회복 피부개선, 혈당 강하, 혈중 지질 농도 저하등 다양한 효능이 있어 건강에 아주 좋은 식품입니다. 오늘은 이 자몽을 이용해 담가두고 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋은 자몽차를 만들어 소개해 드리겠습니다. ㅎ 재료소개 자몽, 설탕 자몽은 속이 빨간 것으로 준비합니다. 동의보감에 비슷한 내용으로는 진피나 귤피라 하여 감귤류의 껍질을 이용한 약재들에 대한 설명이 나와있습니다. 기의 순환을 돕고 습(濕)을 없애며 기관지의 소통을 돕고 담(痰)을 삭이며 소화기능을 돕는.. 더보기
[한방차 만들기]목, 기관지에 좋은 더덕차! (목건강에 좋은 더덕배차) 안녕하세요 청년한의사 입니다. 겨울이 다 지나간 줄 알았더니 막바지 추위가 기승을 부리는 요즘이네요. 다들 건강은 괜찮으신 지 모르겠습니다. 오늘은 요즘처럼 갑작스런 추위에 걸리기 쉬운 목감기에 좋은, 또 평소에 목을 많이 쓰고 잘 쉬는 분들을 위한 목건강에 좋은 한방차를 소개 해 볼까 합니다. 바로 더덕차 입니다. 흔히 목에 좋은 차로 도라지배차를 많이 드실텐데요 비슷한 효능을 지닌 더덕차를 드셔 보는 것도 괜찮으실 겁니다. 더덕 특유의 향과 함께 씁슬한 맛이 덜한 맛있는 건강차가 될테니까요.ㅎ 오늘은 더덕차를 즐기기 위한 두가지 방법을 소개해보겠습니다. 재료소개 더덕(사삼.沙蔘), 배 , 설탕 더덕은 마트에서 파는 것으로 구했습니다. 배는 선물로 받은 좋은 배가 있네요. 더덕은 껍질에 층이 촘촘히 져.. 더보기
[한방차 만들기]소화를 돕고 허약체질을 개선해주는 산약차! 안녕하세요 청년한의사 입니다. 추운 겨울이 지나 가려는 지 비가 추적추적 오더니 오늘은 날씨가 다시 쌀쌀해지는 군요 다음주에 다시 좀 추워지려나 봅니다. ㅎ 요즘 안그래도 감기가 유행하는 데 추워지면 몸이 더 상할 수 있으니 다들 건강에 유의하셔야 합니다. 또 이런 때에는 잘 먹는 것이 중요한데요,, 소화기능이 약하신 분들은 잘 먹지 못하고 추위에도 약한 경우가 많아 감기에 걸리기 쉽죠. 그런 분들을 위해 준비했습니다. 오늘은 허약한 사람들의 소화기능을 끌어 올려주는 좋은 식품 바로, 마로 만든 산약차 만들기를 해보겠습니다. 마라고 하면 생것을 가리키고 산약(山藥)은 마의 뿌리를 그대로 말리거나 쪄서 말린 것을 말합니다. 산약이라고 하면 산에서 나는 몸을 보하는 약이라는 뜻으로, 마는 냄새가 없고 맛은 .. 더보기
[한방차 만들기]식욕부진, 피로에 좋은 사과차! 안녕하세요 청년한의사입니다. 오늘도 한방차 한가지를 소개해 드리겠습니다. 오늘 소개해 드릴 차는 바로 사과차 입니다. 사과는 우리나라 전역에 골고루 자라며 다양하게 생산되는 친숙한 과일이죠? 곧 명절이 다가오니 선물로도 많이 주고 받으시리라 생각됩니다. 차가운 사과 대신 차로 마시게 되면 사과의 효능을 더욱 크게 이용할 수 있습니다. 예로부터 한방서적에 사과에 대해 끓여먹는 것이 더욱 효과가 좋다 하는 기록이 보입니다. 그럼 이렇게 친숙한 사과 차로 마실 땐 어떻게 하는 지 한 번 알아보겠습니다. 건강에도 좋고 따뜻한 겨울을 나게 해줄 사과차입니다~ 재료소개 사과, 설탕 오늘도 재료는 간단합니다 사과와 설탕을 이용해 사과청을 만들어 보겠습니다. 사과는 한방적으로 심기(心氣)를 돋우고 중초 비위를 보하여 .. 더보기
[한방차 만들기]소화를 돕고 비위를 기르는 대추차! 안녕하세요 청년한의사 입니다. 오늘은 추운 겨울 속을 따뜻하게, 든든하게 해줄 수 있는 건강 한방차인 대추차를 소개해 드리려고 합니다. 제 지인분이 하시는 찻집에서 특별메뉴로 얻어 먹었던 대추차가 너무 맛있어서 잊지 못하고 있었는데 한방차 포스팅을 하는 겸 해서 제가 직접 만들어 보았습니다. 그냥 끓이는 형식이 아닌 대추를 끓여 그 속도 체에 걸러 야들야들해진 속살과 함께 즐기는 대추차 인데요 견과류를 조금 넣고 큰 찻잔에 담아내면 허기진 속을 달래기에 부족함이 없는 멋진 간식이 될 수 있습니다. 재료소개 건대추 200g, 물 1리터 (대추 : 물 = 1 : 2 부피) , 견과류 약간 - 대추는 시중에 파는 것으로 흔한 말린 대추를 사용하시면 됩니다. 『동의보감』에 보면 "대추는 대조는 성질이 평온하고 .. 더보기